Nutrition

Les symptômes

24/02/2011 - 
Parmi les 47 patients observés pendant la période 2007-2009, les symptômes les plus fréquemment rapportés étaient : sécheresse buccale (79 %),…
Avec des formes graves
Le botulisme est toujours là

24/02/2011 - 
Bien que rare, le botulisme est toujours présent en France, avec des formes inhabituelles et graves qui justifient le maintien de sa surveillance. C…
La formule du Coca-Cola révélée?
Un secret de pharmacien

21/02/2011 - 
IRA GLASS, aurait-il révélé l’un des plus grands secrets industriels de tous les temps ? C’est en tout cas ce que prétend cet animateur de radio…
Aspartame
L’évaluation se poursuit

14/02/2011 - 
L’AGENCE nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) publie sur son site un point d’étape des travaux…
Allégations et compléments alimentaires
Les académies veulent mettre de l’ordre

10/02/2011 - 
Jugeant qu’il était indispensable de mettre de l’ordre dans une situation anarchique où dominent les intérêts commerciaux au détriment de la santé…
DIALOGUE : Compléments alimentaires à base de Cranberry
Les discordes de la méthode

31/01/2011 - 
En réponse à l’article publié dans « le Quotidien » du 13 janvier (n° 2802) sur la méthode de dosage DMAC, l’association des producteurs d’extraits…
Produits alimentaires
Un emballage tueur de bactéries

27/01/2011 - 
UN NOUVEAU MATÉRIAU d’emballage alimentaire anti-bactéries a été testé en laboratoire avec succès en Israël, annonce dans un communiqué l’Institut de…
Entomologie et nutrition
Des insectes au menu

24/01/2011 - 
ROULEAUX de printemps aux sauterelles, ganache au chocolat et aux larves, quiche aux vers de farine… Inutile de vous pincer, vous ne rêvez pas. Ces…
De nombreuses évaluations

20/01/2011 - 
Depuis son autorisation en Europe en 1994, l’aspartame a régulièrement été accusé, notamment, de stimuler l’appétit, à l’origine paradoxalement d’une…
Deux études bientôt examinées par l’ANSES
L’innocuité de l’aspartame en question

20/01/2011 - 
Deux études viennent de semer de nouveau le trouble sur l’innocuité de l’aspartame.
Compléments alimentaires à base de cranberry
La méthode de dosage DMAC désormais seule valide

13/01/2011 - 
LA LONGUE GUERRE à laquelle se livraient les fabricants de compléments alimentaires à base de cranberry autour de la méthode de dosage des PACs …
Léro Détoxifiance

10/01/2011 - 
Purifiant
Un petit coup de peigne

06/01/2011 - 
Pour que les cheveux ne restent pas sur la brosse Ménophytea capillaire cheveux abîmés mise sur le sésame, la racine d’ortie, l’amarante, et le thé…
Arkoprobio et ses flaconnettes

06/01/2011 - 
On visse à fond, on mélange et on boit ! La grande originalité de l’offre Arkopharma réside dans sa forme galénique en flaconnette hermétique qui…
Compléments alimentaires 2010
La nutrithérapie évolue en terrain balisé

06/01/2011 - 
Articulations rouillées, désir de grossesse, gros coup de fatigue…, les compléments alimentaires 2010 répondent présents avec parfois des formules et…
Repas riche et digestion
Du thé plutôt que de l’alcool

20/12/2010 - 
LE « BRITISH Medical Journal » de Noël nous gratifie d’une très intéressante étude sur les effets comparés du vin blanc et du thé noir en…
Le marché au régime minceur

20/12/2010 - 
Le marché des compléments alimentaires minceur est en perte de vitesse, depuis quelques années, à l’officine. Le recul est de 15 %, en valeur, au…
Un conseil pour les fêtes : se faire plaisir

20/12/2010 - 
« Pour les fêtes, il faut se faire plaisir, tout en évitant les excès d’aliments qui n’apportent rien au plan gustatif », préconise Loïc Bureau. La…
Une législation renforcée

20/12/2010 - 
La mise en conformité des compléments alimentaires s’achève. Elle est définie par le décret du 20 mars 2006 (issu de la transposition d’une directive…
Repas de fêtes et excès alimentaires
Les recettes minceur de l’officine

20/12/2010 - 
Un récent rapport de l’agence de l’alimentation met en cause les différents régimes proposés aux consommateurs*. À l’approche des fêtes, et des excès…
Produits de la ruche en cures

13/12/2010 - 
Propolis (granules, pastilles, poudre, spray, extrait liquide…). Posologie conseillée en prévention : 1 g une à trois fois par jour pendant 2 à 3…
Probiotiques : avant ou pendant le repas ?

13/12/2010 - 
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, donc fragiles. De plus, chaque spécialité contient des souches de sensibilité différente dans une…
Nutrithérapie et phytothérapie
Solutions douces pour saison froide

13/12/2010 - 
Objectifs de la phytothérapie et de la nutrithérapie : renforcer les défenses immunitaires pour contrer les microbes et, quand l’infection hivernale…
Recherche agronomique
La « maladie du hamburger » bientôt prise en sandwich

09/12/2010 - 
VACHE COUP pour la « maladie du hamburger » ! Des chercheurs viennent en effet de révéler l’origine de cette redoutable, mais heureusement rare,…
CAMPAGNE
Bouger, c’est facile

09/12/2010 - 
Jusqu’au 20 décembre, un spot TV veut démontrer que « Bouger 30 minutes par jour c’est facile ». Il met en scène un homme qui promène son chien, un…