Nutrition

Une désensibilisation à l’arachide réussie

Mithridate avait raison !

C’EST en absorbant chaque jour des doses croissantes de poison que le roi Mithridate VI, qui craignait pour sa vie, avait réussi à s’immuniser et à…

Les dessous de la cuisine moléculaire

La chimie se met à table

GLACE à l’azote, perles d’alginates, caviar virtuel… Ces plats aux noms curieux, tout droit sortis des cuisines moléculaires, excitent l’imagination,…

- La spécialité Alli est indiquée pour les personnes désireuses de perdre du poids et ayant un IMC supérieur ou égal à 28 kg/m2.- Associé à un régime…

Avant même son arrivée en pharmacie

Le médicament pour perdre du poids fait déjà polémique

L’annonce de l’AMM européenne délivrée pour Alli, premier médicament pour la perte de poids disponible sans ordonnance, n’est pas passée inaperçue…

?Des recommandations de l’Académie de médecine

L’allaitement jusqu’à 4 mois au moins?

Compte tenu de son effet protecteur, dans la première enfance mais aussi à long terme, l’allaitement maternel devrait être l’alimentation exclusive…

« Resituer les produits dans leur catégorie »

LOÏC BUREAU›

CONSEILLER ET FORMATEUR EN NUTRITION ET SANTÉ

Les Français face au poids

Le Syndicat de la diététique minceur a mené l'an passé une enquête sur le thème des « Français et la gestion de leur poids ». L'étude montre que plus…

Le leader à la loupe

La gamme Milical domine le marché des préparations hypocaloriques en pharmacie, notamment grâce à sa référence phare, la crème vanille hyperprotéinée…

Le marché des préparations hypocaloriques riches en protéines

Total volume : 1,9 million d'unités vendues, - 15 %Total valeur : 20,3 millions d'euros, - 18 %(année 2008 - source fabricants)Milical : 22 %Kot : 21…

• L’Institut Phytoceutic commercialise des produits d’accompagnement de la minceur à base de plantes et de fruits, à la fois agréables et sains…

• Les laboratoires Pierre Fabre santé proposent de nouvelles solutions minceur pour une prise en charge globale avec Mincilia Plus cacao-noisette,…

Œnobiol Allure & minceur

Formes préservées

Prévention et dépistage

Prévenir et guérir

UNE mère ajoutant une écharpe à son enfant, voilà un beau geste de prévention primaire. La même, appliquant la main sur le front du bambin pour…

Compléments alimentaires : parole à la défense

Prendre du bêta-carotène à raison de 20 à 30 mg par jour favorise le cancer du poumon, affirme l’INCa. « Mais nous sommes bien au-dessus des doses…

Les recettes des spécialistes

Prévenir les cancers par le menu

L'Institut national du cancer récapitule dans une brochure le risque cancérogène lié à la nutrition. Destiné aux professionnels de santé, ce document…

Des compléments alimentaires au cœur de la prévention

Composés de plantes, de vitamines, d’oligoéléments ou d’hormones, les compléments alimentaires offrent des perspectives intéressantes pour prévenir,…

• Gum propose un dentifrice et un bain de bouche Gum Caries-Protect qui permettent de renforcer l’émail et la dentine pour une protection plus…

Science de l’inutile

La véritable odeur des frites

RÉUNISSEZ autour d’un spectromètre de masse, quelques chercheurs motivés et un kilo de pommes de terre. Plongez les tubercules dans une friteuse bien…

Expert Bronzage

Activateur de bronzage naturel

• La gamme Immortelle de l’Occitane accueille deux nouveautés : la crème de jour Protection Précieuse SPF20 composée d’huile essentielle d’Immortelle…

Cas de comptoir :

Une maman vous demande si elle peut mélanger le lait AR et le lait standard dans un même biberon.A priori, il n’y a aucun risque à mélanger deux…

Alimentation infantile : quelques repères quantitatifs

Âge du bébé Type de préparation Nombre de biberons Volume Nombre de mesurettes

Conseil à l'officine

Les laits infantilespage 10