Repas riche et digestion

Du thé plutôt que de l’alcool  Abonné

Publié le 20/12/2010
Une recommandation qui ne sera peut-être pas suivie par tous

Une recommandation qui ne sera peut-être pas suivie par tous
Crédit photo : dr

LE « BRITISH Medical Journal » de Noël nous gratifie d’une très intéressante étude sur les effets comparés du vin blanc et du thé noir en accompagnement d’une fondue Suisse (ou savoyarde), au fromage. Nous pensions tous que le vin blanc type « fendant » est ce qui convient le mieux. Foin de cette croyance erronée, le vin blanc ne fait pas mieux que le thé noir, au contraire même, il fait moins bien.

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Abonnez-vous dès maintenant

1€ le premier mois

puis 11,60€/mois (résiliable à tout moment)

Déjà abonné ?

Vous êtes abonné au journal papier ?

J'active mon compte