Nutrition

Lait maternel
Non aux échanges via Internet

05/05/2011 - 
L’AGENCE française de sécurité sanitaire des produits de santé (AFSSAPS) met en garde contre les échanges de lait maternel par le biais d’Internet,…
Étude NutriNet-Santé
Du 7 au 15 mai : « Objectif 250 000 volontaires »

02/05/2011 - 
LANCÉE en mai 2009, l’étude NutriNet-Santé doit recruter, en cinq ans, 500 000 internautes pour étudier les comportements alimentaires, leurs…
Anabolisants online

26/04/2011 - 
La recherche d’un corps toujours plus musclé pousse à abuser de boissons énergétiques, de suppléments protéinés (caséine, whey, en français,…
Alimentation et image de soi
Connaissez-vous l’« anorexie inversée » ?

26/04/2011 - 
Chez l’homme, la recherche d’un corps parfait, toujours plus musclé et toujours plus beau, appelée aussi dysmorphie musculaire, anorexie inversée ou…
Grâce à ses oméga 3
L’huile de colza protège du cancer colique

21/04/2011 - 
C’EST une démonstration de l’intérêt de l’utilisation de l’huile de colza dans l’alimentation quotidienne que fournissent des chercheurs américains…
Hépatite A
Une épidémie liée à des tomates semi-séchées

18/04/2011 - 
La consommation de tomates semi-séchées a entraîné une épidémie d’hépatite A en France, avec 59 cas recensés de novembre 2009 à février 2010, montre…
Les édulcorants sont-ils sûrs ?

18/04/2011 - 
L’Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) a confirmé récemment l’innocuité de l’aspartam tant pour les enfants que pour les adultes et les…
Conseils nutritionnels
Les pharmaciens se mettent à table

18/04/2011 - 
Marquée par les avancées de la recherche épidémiologique, clinique et agroalimentaire, la nutrition est une discipline dynamique qui intéresse les…
Antioxydants
Les noix à l’honneur

14/04/2011 - 
LES NOIX sont les fruits oléagineux au top pour ce qui est leur teneur en antioxydants, et de leur profit potentiel en matière de santé cardio…
Autonomie des sujets obèses et fragilisés
Régime et activité physique même après 65 ans

07/04/2011 - 
Malgré les craintes que cela peut faire naître pour leur santé, proposer à de sujets âgés et obèses d’associer un régime et une activité physique…
Liens entre nutrition et santé
Appel aux pharmaciens pour l’enquête NutriNet-Santé

07/04/2011 - 
Il s’agit de la plus grande étude épidémiologique sur Internet. L’objectif ? Recruter 500 000 volontaires et faire un suivi d’au moins cinq ans, afin…
Carottes à volonté
L’alphacarotène réduit la mortalité

04/04/2011 - 
Des Américains ont montré que des taux sériques élevés d’alphacarotène sont associés à une baisse de la mortalité toutes causes, par cancers et par…
L’offensive des lanceurs d’alerte

31/03/2011 - 
Deux ouvrages et un documentaire dénoncent la responsabilité des pouvoirs publics, de certains industriels et de certains scientifiques.– Le Dr…
Innocuité de l’aspartame
Le doute sur les édulcorants subsiste

31/03/2011 - 
Après avoir conclu que les deux études mettant en cause l’innocuité de l’aspartame ne justifiaient pas une révision des évaluations précédentes de l…
Montré chez les femmes
Oméga 3 contre DMLA

24/03/2011 - 
EN PRÉVENTION ou pour ralentir la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), il ne semble exister rien d’autre que de recommander l’arrêt du tabac…
La démarche nutritionnelle de Lesieur

24/03/2011 - 
Avec le lancement d’Isio 4 en 1990, Lesieur établit un pont entre la santé et l’alimentation, entre la communauté scientifique et le grand public. En…
Vitamine D et immunité
Une approche alimentaire pour réduire le déficit vitaminique

24/03/2011 - 
Des progrès scientifiques ont permis la découverte d’effets jusqu’alors méconnus de la vitamine D, dont ceux sur le fonctionnement du système…
En pratique

21/03/2011 - 
Le complément alimentaire Lactolérance est actuellement référencé dans une vingtaine de pharmacies, que les consommateurs peuvent retrouver sur le…
INTOLÉRANCE AU LACTOSE
Une gélule de lactase pour traiter les inconforts

21/03/2011 - 
Très répandue, mais peu dépistée, l’intolérance au lactose génère des inconforts digestifs, avec ballonnements et diarrhées. Parmi les rares…
Un avis de l’Europe sur l’innocuité de l’aspartame
Pas de risque pour la santé, selon l’EFSA

07/03/2011 - 
Les conclusions du panel d’experts réunis par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) confirment les premiers éléments de l’évaluation…
Des crèmes glacées au lait maternel
Seins de glace

03/03/2011 - 
C’EST BIEN CONNU, les Anglais ne font jamais les choses comme tout le monde. Ceci dit sans une once de malice, on doit admettre que la conduite à…
Mieux comprendre les liens entre nutrition et santé
L’étude NutriNet-Santé passe à la vitesse supérieure

28/02/2011 - 
Lancée le 11 mai 2009, la cohorte NutriNet-Santé est la plus grande étude épidémiologique jamais entreprise sur internet dans le monde (500 000…
Une expérience réussie

28/02/2011 - 
Les plantes, Alain Robert est tombé dedans dès le début de ses études : unitaires ou complexes, sous toutes leurs formes ! À l’officine, son rayon de…
Nutrition & nutrithérapie
Un choix pas seulement alimentaire

28/02/2011 - 
Connaissances, formation permanente et approfondie envie de « soigner » sont les prérequis indispensables pour tous ceux qui veulent un tant soit peu…
Maladies cardiaques, infectieuses et respiratoires
Les fibres réduisent les risques de décès

24/02/2011 - 
La prise alimentaire de fibres peut être associée à une réduction du risque des décès de toutes causes, aussi bien que des décès par maladies cardio…