LANCÉE en mai 2009, l’étude NutriNet-Santé doit recruter, en cinq ans, 500 000 internautes pour étudier les comportements alimentaires, leurs déterminants et les relations entre nutrition et santé. À ce jour, près de 180 000 volontaires bénévoles et anonymes se sont inscrits sur le site www.etude-nutrinet-sante.fr. Leur mission ? Répondre à des questionnaires sécurisés, via Internet, sur leur alimentation, leur activité physique, leur santé, etc.