Allergie alimentaire

Nature des allergènes

02/10/2017 - 
La liste des allergènes identifiés est révisée régulièrement en fonction des recherches scientifiques et des observations de terrain. Outre les…
Allergie des nourrissons aux produits laitiers
Première formule d'acides aminés à prendre à la cuillère

02/10/2017 - 
Les aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales (ADDFMS) de la marque Neocate sont des formules d'acides aminés destinées aux…
Les allergies alimentaires

02/10/2017 - 
L’allergie alimentaire est une réaction anormale de défense de l’organisme suivant l’ingestion d’un aliment. Si elle se traduit souvent par des…
Allergie alimentaire de l'enfant
La restauration scolaire, un lieu à haut risque

01/06/2017 - 
L'allergie alimentaire est deux fois plus fréquente chez l'enfant que chez l'adulte. À l’heure actuelle, il n'existe aucun traitement curatif à part…
L’émergence de nouvelles allergies alimentaires
Les allergènes cachés du lait et de la viande

29/05/2017 - 
L’exploration de l’allergie alimentaire est souvent problématique du fait de la difficulté qu’il y a à identifier, par l’interrogatoire et les tests…
Allergies alimentaires
Les nouveaux axes de la prévention

18/05/2017 - 
Bien que l'allergie alimentaire ne soit pas la plus fréquente des allergies (7 à 8 %) c'est l'une des plus sévères du fait du risque d'anaphylaxie…
Le syndrome cannabis-fruits/légumes
Des allergies croisées entre cannabis et végétaux

11/05/2017 - 
Le chanvre indien contient plusieurs allergènes et on enregistre une hausse considérable de l'allergie au cannabis sativa indica depuis quelques…
Choc anaphylactique : rappel de lots d’Epipen

07/04/2017 - 
Le Laboratoire Meda Pharma procède au rappel de quatre lots d’Epipen, certains stylos auto-injecteurs présentant un défaut de qualité, et donc un…
Allergie sévère aux protéines du lait de vache
Une formule efficace sur la majorité des symptômes

30/03/2017 - 
Novalac Amina est une nouvelle formule d'acides aminés (FAA) indiquée dans les allergies aux protéines du lait de vache (APLV) persistantes chez les…
Les allergies avancent à grand pas

20/03/2017 - 
Plus d’un Français sur trois se déclarent aujourd’hui allergique, soit deux fois plus qu’il y a vingt ans. Demain se tiendra la 11e journée…
Allergies à l’arachide
Un patch prometteur

16/03/2017 - 
Le patch Viaskin arachide, mis au point par la société française DVB Technologies, vient de montrer son efficacité contre l’allergie à l’arachide…
Arachide : le patch antiallergique fait ses preuves

06/03/2017 - 
Le premier patch contre l'allergie à l'arachide, Viaskin Peanut, vient de montrer son efficacité chez des enfants de 4 à 11 ans dans un essai…
Blé, farine et panification
Le pain, un aliment à conseiller au quotidien

26/01/2017 - 
Baguette, ficelle, boule, flûte, de seigle, de campagne…, le pain est ancré dans le quotidien des Français et consommé par 98 % d’entre eux. Sa…
On m’a dit qu’on peut avoir une intolérance digestive aux colorants alimentaires. Est-ce vrai ?

23/01/2017 - 
En effet. Cela peut être notamment le cas de la tartrazine (E 102), un colorant orange très utilisé. Ce colorant de synthèse est employé pour colorer…
Traitements

23/01/2017 - 
Dans de très nombreux cas, le seul traitement efficace consiste en l’éviction de la substance considérée. À l’inverse des allergies alimentaires, il…
Chez le médecin

23/01/2017 - 
Certains symptômes de l’intolérance alimentaire sont proches sinon identiques à ceux de l’allergie alimentaire. Un point important qui les…
Les questions à l’officine

23/01/2017 - 
Je ressens de la fatigue et des douleurs abdominales. Cela peut-il être dû à une intolérance au gluten ? C’est possible, mais ces symptômes…
Rappel physiopathologique

23/01/2017 - 
L’allergie alimentaire est définie comme l’ensemble des manifestations cliniques digestives et extra-digestives aiguës ou chroniques liées à une…
Les mots du client

23/01/2017 - 
- « J’ai l’impression que je suis allergique à beaucoup d’aliments. - Il y a beaucoup de maladies cœliaques dans ma famille. - J’ai souvent…
Les intolérances alimentaires

23/01/2017 - 
Souvent méconnues, les intolérances alimentaires sont fréquentes. Leur dépistage/diagnostic est d’autant plus difficile qu’elles sont volontiers…
Nutrition
Controverses autour des régimes sans gluten

17/11/2016 - 
La consommation de gluten est aujourd'hui associée à plusieurs problèmes de santé. De plus en plus de personnes s'auto-déclarent intolérantes ou…
Antibiotiques avant un an, allergie alimentaire au tournant ?

05/09/2016 - 
La prise d’antibiotiques avant l’âge d’un an serait susceptible d'entraîner la survenue d’allergies alimentaires. La prise d’antibiotiques durant la… 1
L’étude EAT peu convaincante en population générale

10/03/2016 - 
Alors que l’étude LEAP-On se prononce en faveur de l’introduction précoce, l’étude EAT en population générale, dirigée également par le Pr Gideon…
Une prévention durable pour les enfants allergiques
La cacahuéte dès 11 mois

10/03/2016 - 
Un an après l’étude LEAP, l’équipe du Dr Gideon Lack confirme les bénéfices à introduire précocement dès l’âge de 11 mois la cacahuète chez les…
Allergie alimentaire chez le nourrisson
Un système immunitaire serait en cause

18/01/2016 - 
En étudiant le cordon ombilical de 1 074 bébés (cohorte de naissance de Barwon, Australie), des chercheurs ont identifié un profil immunitaire à la… 1