Comment s’est faite la découverte des propriétés bienfaisantes des plantes ?

En ethnobotanique on peut imaginer trois modes de pensée. La quête alimentaire fait rencontrer des organes végétaux, en particulier des fruits, des racines à saveur sucrée, d’autres à saveur amère et déplaisante. Les premières séduisent le pionnier qui goûte, les autres sont rejetées – elles retrouveront peut-être des emplois pour la confection de poisons de chasse et de guerre et aussi de remèdes pour lutter contre les esprits mauvais.