LA LÉGISLATION de la communauté européenne distingue trois catégories de produits : les denrées alimentaires - dont les compléments alimentaires et les produits diététiques -, les cosmétiques, et les médicaments.

Concernant les compléments alimentaires, une étape capitale a consisté à harmoniser les législations de 27 états membres. En juillet 2002, fruit de plusieurs années d’échanges entre les institutions européennes, une directive est publiée par le parlement européen et le conseil. Tout est désormais réglementé : composition, étiquetage, qualité, sécurité.