La flore intestinale désigne toutes les populations de micro-organismes présents dans l’intestin.

La flore dominante, qui contribue le plus efficacement aux fonctionnalités de l’écosystème intestinal, est celle qui représente 1 % ou plus de la flore totale. C’est celle qui est la plus stable par rapport à la flore sous-dominante.

Les bifidobactéries sont des bactéries anaérobies présentes dans la flore dominante du nourrisson et inconstamment dans la flore dominante de l’adulte.