La dénutrition est un problème majeur de santé publique qui concerne plus de 2 millions de personnes en France. Parmi elles, les personnes âgées sont nombreuses, la prévalence variant de 4 à 10 % à domicile, de 15 à 38 % en institution et de 30 à 70 % à l’hôpital selon le critère de diagnostic utilisé. Une spirale délétère peut s’installer chez les sujets âgés : la détérioration de l’état nutritionnel aggrave le pronostic des comorbidités qui elles-mêmes sont des facteurs étiologiques de dénutrition.
La dénutrition est un problème majeur de santé publique qui concerne plus de 2 millions de personnes en France. Parmi elles, les personnes âgées sont nombreuses, la prévalence variant de 4 à 10 % à domicile, de 15 à 38 % en institution et de 30 à 70 % à l’hôpital selon le critère de diagnostic utilisé. Une spirale délétère peut s’installer chez les sujets âgés : la détérioration de l’état nutritionnel aggrave le pronostic des comorbidités qui elles-mêmes sont des facteurs étiologiques de dénutrition.- 0 RéactionsCommenter
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La dénutrition du sujet âgé
Par Céline Longeard - Publié le 26/11/2021
La dénutrition concerne en France plus de 2 millions de personnes en France, dont une grande part de personnes âgées
BURGER/PHANIE
Céline Longeard
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