Un autre monde

C'est à un passionnant voyage intérieur que nous vous invitons. Une plongée vers un monde, il y a peu, encore méconnu : le microbiote. Autrefois appelé flore intestinale, le microbiote, c'est quelque 100 000 milliards de bactéries, un millier d'espèces différentes constituées de 3 millions de gènes. Sans compter une abondante flore virale et fongique. Impressionnant par les chiffres, ce monde intérieur l'est aussi par ses potentialités thérapeutiques. Les grands laboratoires ne s'y sont d'ailleurs pas trompés et portent tous leurs efforts pour mieux connaître et faire connaître le monde des probiotiques. Ainsi Biocodex vient-il de lancer BMI-PRO.com, nouveau site de référence sur les microbiotes humains. De même, Mayoly Spindler, a inauguré ce mois une série de journées interprofessionnelles avec la 1re édition de l'« Académie des probiotiques ». Au « Quotidien », nous avons également souhaité contribuer à cette exploration instructive. Vous voulez tout savoir sur le microbiote et ses applications ? Distinguer le probiotique du prébiotique ? Comprendre le rôle des symbiotiques ? Connaître les domaines d'application actuels des probiotiques ? Alors jetez-vous dans la lecture des pages qui suivent. Vous y découvrirez les secrets d'un monde minuscule par la taille mais grand par les implications. Et si vous doutez encore de l'intérêt des probiotiques, le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf finira de vous convaincre en faisant le point sur une piste de recherche innovante et prometteuse, la modulation de l'humeur et du stress par l'infiniment petit.