Le pharynx est défini par un conduit musculo-membraneux, séparé en 3 étages : le rhinopharynx, en arrière des fosses nasales ; l’oropharynx, en arrière de la cavité buccale, et l’hypopharynx en arrière du larynx.

Les amygdales palatines, ou tonsilles, sont des formations lymphoïdes situées sur les parois latérales de l’oropharynx.