Des allégations de santé pas toujours conformes

Selon un contrôle de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), mené en 2019 auprès de 300 établissements, 44 % des denrées alimentaires affichaient des allégations de santé non conformes, et encore plus lorsque les produits étaient vendus sur Internet (taux d'anomalies de 69 %). Les produits ciblés étaient les infusions, thés, chocolats, céréales pour petit-déjeuner et produits de la ruche.

Les anomalies les plus courantes sont la présence d'allégations thérapeutiques (« pour lutter contre l’anémie », « s’utilise lors d’un rhume »), la présence d’allégations de santé non inscrites sur les listes positives des allégations autorisées (« la noix de coco facilite la digestion », « la biotine contribue au maintien d’ongles normaux »), ou encore un libellé des allégations non respecté (« la vitamine C augmente les défenses immunitaires » au lieu de l’allégation autorisée « la vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire »).

On retrouve aussi des allégations générales non accompagnées d’une allégation autorisée (par exemple les termes « superfruit » et « détox »). Enfin, certaines des allégations nutritionnelles sont non conformes à la composition du produit (par exemple, une teneur en vitamine dans le produit trop faible pour utiliser l’allégation « source de vitamine »).