La peau renferme 20 % de toute l’eau contenue dans le corps humain. L’eau joue un rôle fondamental en participant aux propriétés mécaniques du derme et au fonctionnement physiologique de la peau, et notamment à l’intégrité de la barrière cutanée. La beauté et la jeunesse de la peau dépendent de son équilibre en eau : une peau bien hydratée est souple, élastique, lumineuse et lisse.