Pour protéger la production de coquillages de Vendée et de Loire-Atlantique du norovirus, une expérimentation va permettre de suivre un nouvel indicateur : la consommation de médicaments antidiarrhéiques en période de pic de gastro-entérite. Entre les pharmacies et les conchyliculteurs, l’analyse des chiffres par le GERS Data permettra de sonner l’alerte avant que la bactérie ne contamine les huîtres. Début de l’expérimentation : le 15 novembre prochain.
Surveillance sanitaire
Le réseau officinal au secours des huîtres
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Publié le 31/07/2025
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David Syr, directeur général de GERS Data (deuxième en partant de la gauche), signe la convention de production des données le 30 juillet à La Bernerie-en-Retz
Crédit photo : GERS Data
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