Diététique

Diététique et nutrition
Les atouts nutritionnels des huiles alimentaires alternatives

31/10/2024 - 
Certaines huiles dont l'usage est moins fréquent en cuisine gagnent à être mieux connues. Petit inventaire dans les rayons alimentaires pour…
L'événement
Nouveaux médicaments de l’obésité : ni miracle, ni mirage

31/10/2024 - 
Initialement indiqués dans la prise en charge du diabète, les analogues du GLP-1 se sont révélés efficaces, à plus fortes doses, dans le traitement…
Bien choisir son huile alimentaire
L’emploi des huiles est étroitement lié à leurs profils nutritionnels

26/09/2024 - 
Une huile ne doit pas être choisie uniquement pour le goût qu'elle confère aux plats mais aussi et surtout pour sa composition, sa valeur nutritive…
Alimentation macrobiotique
Régime Yin et Yang : des risques mal connus

12/09/2024 - 
Les principes de l'alimentation macrobiotique sont fondés sur la philosophie taoïste et les concepts de yin (féminin) et de yang (masculin) pour…
Une recommandation de la Haute Autorité de santé
Deux parcours de soins dédiés au surpoids et à l’obésité

14/03/2024 - 
Dans le cadre de la Journée mondiale de l’obésité, la Haute Autorité de santé propose deux parcours de soins du surpoids et de l’obésité, chez l…