Contre l’Alzheimer - La caféine à haute dose
Brève

Contre l’AlzheimerLa caféine à haute dose

11.06.2012
  • Une consommation d’environ 3 tasses par jour

On ne saurait trop recommander la consommation de café. Après une récente étude sur la mortalité publiée dans le « New England Journal of Medicine », des chercheurs de Floride montrent aujourd’hui que la caféine à haute dose empêche la survenue de la maladie d’Alzheimer chez les sujets de plus de 65 ans, y compris prédisposés par un déficit cognitif léger (MCI en anglais pour Mild Cognitive Impairment).

Pour le Dr Cao, l’auteur principal, ces résultats suggèrent que « les sujets...

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