Une petite baie raie rouge nommée canneberge
Formation thérapeutique du Pharmacien

Une petite baie raie rouge nommée canneberge

21.01.2013
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La canneberge (cranberry, grande airelle rouge d’Amérique du Nord), un arbrisseau poussant avec prédilection dans les tourbières des régions froides, est utilisée, empiriquement, depuis très longtemps dans certains pays pour la prévention des cystites récidivantes. Activité officiellement reconnue depuis 2004 par les autorités sanitaires françaises.

Cette action est aujourd’hui expliquée par la capacité de certains flavonoïdes (parmi lesquels la proanthocyanidine A (PACA) ; il faut...

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