Au Congrès de l’EULAR - Une goutte au goût sucré

Au Congrès de l’EULARUne goutte au goût sucré

23.06.2011

PLUSIEURS ÉTUDES consacrées à la goutte ont été présentées au congrès de l’EULAR (European League Against Rheumatism). Parmi elles, une étude néozélandaise qui a étudié l’association chez 1 386 personnes de cette affection et des boissons au goût sucré. Résultat, ce travail confirme ce qu’avait montré une étude américaine : la consommation de 4 boissons sucrées ou davantage est associée à une augmentation jusqu’à un facteur 4 du risque de développer une goutte. Les auteurs suggèrent que...

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