Revoir les recommandations à la hausse et supplémenter - Les Français manquent de vitamine D

Revoir les recommandations à la hausse et supplémenterLes Français manquent de vitamine D

09.06.2011

S’il n’y a plus de rachitisme lié à un état de carence en vitamine D en France, de nombreuses études épidémiologiques montrent cependant que toutes les catégories de la population, enfants, adolescents, femmes enceintes et seniors, sont majoritairement déficitaires.

LA VITAMINE D est non seulement une vitamine mais également une hormone stéroïde et un antioxydant. En plus de son rôle fondamental dans la minéralisation osseuse, elle a de multiples effets extra-osseux. Les dernières études ont démontré que des déficits en vitamine D peuvent être impliqués dans de nombreuses pathologies graves comme le diabète, les maladies neurodégénératives, l’insuffisance rénale, l’obésité et certains cancers (sein, colorectal). Ils peuvent également entraîner un...

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