L’offensive des lanceurs d’alerte

L’offensive des lanceurs d’alerte

31.03.2011

Deux ouvrages et un documentaire dénoncent la responsabilité des pouvoirs publics, de certains industriels et de certains scientifiques.

– Le Dr Laurent Chevallier conclut son livre, « Je maigris sain, je mange bien »*, par un chapitre intitulé, « Pourquoi cette cacophonie nutritionnelle ? » Il souligne : « Certaines décisions politiques importantes ont été prises, comme l’interdiction du bisphénol A, qui entre bientôt en vigueur au niveau européen, les parlementaires ayant été plus...

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