Café, thé, chocolat - Des bienfaits pour la santé

Café, thé, chocolatDes bienfaits pour la santé

02.11.2010

Si le café, le thé et le chocolat sont très appréciés, c’est parce qu’ils procurent de multiples bienfaits à notre corps et notre cerveau. Une thèse développée par les Prs Pierre Delaveau et Jean Costentin, auteurs d’un ouvrage, très complet, sur ce thème*.

  • Le café aurait des effets préventifs sur les maladies de Parkinson et d’Alzheimer

CHAQUE ANNÉE, 30 milliards de tasses de café sont bues en France. Cette boisson reste la plus demandée après l’eau. Mais elle ne plaît pas à tout le monde. Certains lui préfèrent notamment le thé, qui contient de la caféine à des doses moindres : de 10 à 20 cg de caféine pour une tasse de café contre de 5 à 10 pour une tasse de thé.

Parmi les bienfaits du thé, ses vertus antioxydantes sont indiscutables. « Les polyphénols du thé agissent contre les espèces oxydantes qui attaquent...

Ce contenu est réservé aux abonnés

Déjà inscrit ?

Déjà abonné ?

Activez votre compte abonné

pour bénéficier des exclusivités web incluses dans votre abonnement.

Pas encore abonné ?

Abonnez-vous et bénéficiez de l’offre liberté : 1 an au journal Le Quotidien du Pharmacien
  • un accès illimité à l’actualité en continu sur le site ;
  • le journal en version numérique ;
  • les newsletters et les alertes personnalisées ;
  • la possibilité de commenter les articles de la rédaction, échanger entre confrères, participer aux débats...
  • lignes d’annonces gratuites (selon abonnement)
Commentez Commenter

Vous devez être inscrit ou abonné pour commenter un article et réagir. Pour rappel, la publication des commentaires est réservée aux professionnels de santé.

| S’inscrire gratuitement

|

A LA UNE DE lequotidiendupharmacien.fr

add
Bonnefond

Protection sociale : l’USPO enfonce le clou

Alors qu’il avait appelé au dialogue social, le syndicat regrette qu’aucun compromis n’ait pu être conclu avec la FSPF, qui persiste à imposer l’APGIS comme collecteur de la contribution FNDP. Constatant qu’en dépit de ses mises... 3

Partenaires