S’il pèse ses mots et refuse de mettre en cause une doctrine, le Pr François Chast n'admet pas l'idée de rembourser des médicaments homéopathiques. « Le postulat est de rembourser un médicament qui a fait la preuve de son efficacité et de son innocuité », rappelle-t-il, soulignant que les produits homéopathiques n’en ont pas fait la démonstration. Opposé à toute forme d’interdiction, il accepte le principe d'une autorisation des produits homéopathiques mais ne cautionne pas leur remboursement, même partiel, par la communauté nationale.