Une petite baie raie rouge nommée canneberge

Publié le 21/01/2013

La canneberge (cranberry, grande airelle rouge d’Amérique du Nord), un arbrisseau poussant avec prédilection dans les tourbières des régions froides, est utilisée, empiriquement, depuis très longtemps dans certains pays pour la prévention des cystites récidivantes. Activité officiellement reconnue depuis 2004 par les autorités sanitaires françaises.

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