Les boissons pour le sport

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Publié le 21/12/2009
Une boisson pour le sport est une boisson diététique de l’effort dont la composition est strictement encadrée. Des critères précis de composition des boissons pour le sport ont été définis par les experts européens du Comité scientifique de l’alimentation humaine (SCF) et les experts de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments.
Une composition strictement encadrée

Une composition strictement encadrée
Crédit photo : AFP

LES BOISSONS diététiques de l’effort sont formulées pour assurer, d’une part, un apport suffisant en eau et en sodium et, d’autre part, un apport en glucides, trois éléments essentiels pour soutenir les efforts de longue durée et favoriser la récupération. Des fourchettes de concentration en eau, sodium et glucides ont été fixées pour permettre une hydratation et une absorption efficaces.

De nombreuses études scientifiques ont démontré l’efficacité de ces boissons sur :

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