Diabète

Un Répertoire des glucides  Abonné

Publié le 02/11/2009

Il EN EXISTAIT déjà, mais de bien moins complets. Le Répertoire des glucides conçu par la société Lifescan fait correspondre près de 400 aliments courants, naturels ou cuisinés, avec leur teneur en glucides. D'un coup d'œil, en parcourant ce livret divisé en 12 sections (pain, féculents, légumes frais et secs, etc.), le patient diabétique fait le lien entre sa consommation alimentaire et ses apports en glucides, afin d'adapter ses injections d'insuline, avant et après les repas. Ainsi, selon le Répertoire, une portion de 120 g d'aubergines cuites apporte environ 5 g de glucides.

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Abonnez-vous dès maintenant

1€ le premier mois

puis 11,60€/mois (résiliable à tout moment)

Déjà abonné ?

Vous êtes abonné au journal papier ?

J'active mon compte