Le ver Caenorhabditis elegans est certainement l'un des animaux préférés des chercheurs. Petit par la taille (environ 1 millimètre), il est grand par le potentiel de découvertes qu'il représente pour l'homme. Même si à première vue le nématode et l'être humain ont peu de points communs, ils partagent tout de même 80 % de gènes. Et environ la moitié d'entre eux sont impliqués dans des maladies humaines. Parmi eux, un gène baptisé « ETS-5 » contrôlant la sensation de satiété, mais aussi le besoin de dormir ou de faire de l'exercice après avoir mangé.