Un appel à données pour réévaluer l’aspartame

Publié le 27/06/2011

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À la demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) va réévaluer l’aspartame plus tôt que prévu. La réévaluation devrait être achevée en 2012 plutôt qu’en 2020 comme il était initialement prévu. L’EFSA explique qu’elle va travailler « en liaison étroite avec l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) sur l’évaluation nutritionnelle des risques et des bénéfices des édulcorants que cette dernière a réalisée ». Elle lance en outre un appel public pour recueillir des données scientifiques sur l’aspartame afin que l’évaluation « soit la plus approfondie possible et tienne compte des données disponibles les plus récentes ». Le réseau Santé Environnement prend acte de cette évaluation mais réitère sa demande que des recommandations officielles soient données pour les femmes enceintes.