Malgré les avertissements répétés des nutritionnistes, la dernière enquête du Credoc révèle que, entre 2010 et 2013, les Français sont de plus en plus nombreux à sauter au moins un petit-déjeuner par semaine. Cette tendance est particulièrement marquée chez les plus jeunes (3-14 ans). Plus de 25 % des enfants partent à l'école le « ventre vide » au moins une fois par semaine.