L’UFC-Que Choisir plébiscite l’étiquetage nutritionnel

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Publié le 25/02/2015

L’UFC-Que Choisir a testé la proposition du gouvernement de mettre en place un étiquetage nutritionnel par code couleurs sur les produits transformés. Ce nouveau dispositif compte 5 couleurs, allant du vert (équilibré) au rouge, en passant par le jaune, l’orange et le rose, et le projet de loi doit être examiné mi-mars. Il remporte le plébiscite de l’association, notamment parce qu’il « va permettre de mettre à mal un certain nombre d’idées reçues » et va devenir un « antidote simple et efficace contre le marketing alimentaire ».

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