CELA POURRAIT être la dernière énigme du sphinx. Pourquoi les habitants de l’ancienne Égypte souffraient-ils déjà d’athérosclérose ? C’est la question que se pose l’équipe de chercheurs américains et égyptiens qui vient de soumettre une cinquantaine de momies au regard indiscret des rayons X. À une « momigraphie », en quelque sorte. Alors que les anciens Égyptiens n’étaient adeptes ni du hamburger frittes, ni de la cigarette, leurs artères révèlent bel et bien des traces d’athérosclérose.