L’étiquetage nutritionnel, un système facultatif mais unique selon Touraine

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Publié le 15/10/2014
MARISOL TOURAINEMINISTRE DE LA SANTEDECEMBRE 2013PORTRAIT RDV INTERVIEW

MARISOL TOURAINEMINISTRE DE LA SANTEDECEMBRE 2013PORTRAIT RDV INTERVIEW
Crédit photo : S TOUBON

Le système d’étiquetage nutritionnel prévu dans la loi de santé sera « facultatif » mais « le même pour tous ». La ministre de la Santé, Marisol Touraine, a ainsi clarifié la situation après la présentation par le groupe Carrefour d’un logo nutritionnel propre, différent du projet d’étiquetage prévu par le gouvernement.

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