Diététique et prévention

Les 12 clés du bien manger

Par
Publié le 27/03/2017
L'impact de l'alimentation sur la santé n'est plus à démontrer. Aussi, la prévention nutritionnelle prend toute son importance lorsqu'il s'agit de se maintenir en forme en prenant de l'âge.

1- Immunité

Ne baissez pas la garde. Prenez les armes avec les probiotiques. Leurs souches bifido-, lacto-, acido- accompagnées des levures saccharomyces vont mobiliser une armada défensive. Ils sont présents au rayon laiterie et crémerie : yaourts, laits fermentés, fromages. Les prébiotiques qui leur servent de support nutritif se cachent dans les fibres des végétaux (artichaut, asperge, oignon, orge, poireau, pissenlit, tomate…).

2- Stress

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Inscrivez-vous GRATUITEMENT pour lire une sélection d’articles

Votre inscription nous permet de contrôler le contenu auquel nous avons le droit de vous donner accès en fonction de votre profession (directives de l’ANSM).

Je me connecte