Flores intestinale et méditerranéenne, même combat

Le régime crétois nouvelle génération  Abonné

Publié le 04/04/2013
Le terme de régime méditerranéen, introduit dans les années 1960, fait référence aux habitudes alimentaires traditionnelles typiques à cette époque dans les pays bordant le bassin méditerranéen. Ainsi, l’alimentation spécifique des Crétois a permis d’établir les grands préceptes d’une alimentation qui protège notre patrimoine santé. Mais le régime crétois sera-t-il bientôt classé dans un musée ?

MODÈLE de référence en matière d’alimentation il y a encore quelques années, le régime crétois actuel a bien changé. En effet, aujourd’hui, la population dont la santé cardio-vasculaire est la moins bonne en Europe est celle des jeunes Crétois et Grecs ! Preuve a contrario que la perte des repères alimentaires dans une région est néfaste.

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