ON LE SAIT, les chiffres du diabète sont préoccupants : 2,9 millions de personnes* traitées (dont 700 000 par insuline) étaient concernées par la maladie en 2009, sans compter les quelque 500 000 à 700 000 malades qui s’ignorent ; une prévalence grandissante (plus 6 % par an de 2000 à 2009) qui atteignait la même année 4,39 %, dépassant ainsi les prévisions ; des facteurs sociaux et environnementaux liés au mode de vie largement mis en cause pour expliquer cet accroissement ; près de 92 % de diabétiques de type 2 pour moins de 6 % de malades de type 1, plus de 2 % étant non typés ; une pri