« Quand j'étais petit, j'étais allergique ». Une confidence que vous avez certainement déjà entendue au comptoir. Pour ces patients, l'allergie appartient-elle réellement au passé ? « L'allergie se manifeste différemment au fil de l'âge chez une même personne. Dans certains cas, les symptômes disparaissent complètement pendant plusieurs années », explique le Dr Agnès Sergent, allergologue clinicienne en médecine libérale. À l'âge adulte, les manifestations allergiques peuvent donc se mettre en mode veille, ou se transformer.