L’alimentation spécifique infantile

Publié le 30/01/2012

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L’alimentation spécifique infantile bénéficie d’une réglementation extrêmement rigoureuse qui garantit la composition nutritionnelle des aliments proposés, et une qualité irréprochable des matières premières. Les aliments spécifiques (laits, biscuits, céréales, petits pots de fruits et de légumes, assiettes) sont soumis à une exigence de résultats. Par ailleurs, leurs saveurs et leurs consistances sont toujours en adéquation avec le développement de l’enfant entre 6 mois et 3 ans, et ils proposent des goûts spécifiques et des textures adaptées à l’évolution des capacités masticatoires de l’enfant (purée, mouliné…).