Au congrès de l’American Heart Association

L’ail mis à l’honneur dans les suites d’infarctus  Abonné

Publié le 21/11/2011
L’hydrogénosulfite principe actif de l’ail

L’hydrogénosulfite principe actif de l’ail
Crédit photo : DR

Le trisulfure de diallyl, un composant de l’ail, est étudié par une équipe américaine : il pourrait aider à libérer de l’hydrogénosulfite, un composé protecteur utile dans l’infarctus du myocarde, la chirurgie cardiaque ou le traitement d’une insuffisance cardiaque. Un sujet parmi d’autres au congrès de l’AHA (Orlando).

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Abonnez-vous dès maintenant

1€ le premier mois

puis 11,60€/mois (résiliable à tout moment)

Déjà abonné ?

Vous êtes abonné au journal papier ?

J'active mon compte