La membrane d’œuf ou plutôt les membranes, puisqu’il en existe une interne et une externe, se situent entre la coquille et le blanc de l’œuf. Elles sont douées d’une grande capacité de résistance ainsi que d’étirement et ont un rôle majeur dans la protection contre les bactéries et les moisissures.
Publi-rédactionnel réalisé par Le Quotidien du Pharmacien Agence pour Arkopharma
La membrane d’œuf, une source naturelle de collagène, et autres éléments bénéfiques aux articulations
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Publié le 09/05/2017
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Apporter une solution aux 6 à 7 millions de personnes qui souffrent de gêne induite par une détérioration du cartilage articulaire en France (1) impose d’envisager toutes les pistes de prise en charge et notamment de rechercher de nouveaux actifs. La membrane d’œuf fait partie de cette catégorie en permettant, notamment, une réduction de la sensibilité articulaire et une amélioration de la mobilité selon différentes études.
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