La consommation d'oméga-3 liée à une baisse de la mortalité cardiaque

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Publié le 28/06/2016
Cardio

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Crédit photo : Phanie

La consommation d'acides gras oméga-3, contenus en grande quantité dans certains poissons comme le saumon, les sardines ou les anchois, est liée à une réduction de 10 % du risque de décès par infarctus du myocarde. Telle est la conclusion d'une méta-analyse qui a porté sur plus de 45 000 patients (dont près de 8 000 ont eu un premier infarctus) et publiée dans la revue « Journal of American Medical Association - Internal Medicine ».

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