Adit Ginde et coll. (États-Unis) ont démontré récemment que la vitamine D joue un rôle essentiel pour activer l’immunité et éviter les rhumes et la grippe. Ils ajoutent à cela que cette vitamine joue un rôle vital chez les sujets âgés en réduisant le risque de décès notamment par maladie cardio-vasculaire. Publiée dans le « Journal of Geriatric Society », l’étude d’évaluation de l’association entre les taux de vitamine D circulants et les décès en atteste.