« NOUS SAVIONS que des variants génétiques au locus 9p21 majoraient le risque de maladie cardiaque pour les individus portant ces variants. Mais ce fut une surprise de découvrir qu’une alimentation saine peut considérablement atténuer cet effet », souligne le Dr Jamie Engert, chercheur à l’université McGill (Canada), qui a codirigé cette étude réalisée dans le cadre d’une collaboration internationale de chercheurs.