Le pavot à opium (Papaver somniferum) reste l’unique source pour les médicaments opiacés, comme la morphine, la codéine et les dérivés semi-synthétiques tel l’oxycodone. Des chercheurs ont maintenant identifié deux enzymes clés de la biosynthèse de la morphine au sein de la plante : la thébaïne 6-O-déméthylase (T6ODM) et la codéine O-déméthylase (CODM). Cette découverte ouvre de nouvelles voies pour optimiser la production de morphine, codéine et oxycodone, et lutter contre la production illégale d’héroïne.