De là à croire que ce jeune homme à l’air bovin aurait un faible pour la côte de bœuf, il y a certes un pas… Mais tout de même. Les récents travaux publiés par des biologistes de l’Indiana University dans les Actes de l’Académie des Sciences américaine (PNAS) suggèrent clairement que l’on finit par devenir ce que l’on mange.