LES RÉGIMES d’éviction sont difficiles à suivre et contraignants pour le patient allergique et son entourage. D’autre part, ils empêchent l’acquisition d’une tolérance, pire : l’éviction peut aggraver l’allergie en abaissant le seuil de réactivité et en majorant les manifestations cliniques lors d’une réintroduction accidentelle. La mise en place d’une ITO offre une alternative thérapeutique en faveur d’une bonne évolution clinique, sociale et psychologique. Elle permet de modifier le seuil réactogène du malade, voire de le supprimer, pour obtenir une guérison définitive.