Laits végétaux

Danger pour les nourrissons  Abonné

Publié le 18/03/2013

L’AGENCE nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) lance une alerte à la suite de plusieurs signalements de cas graves chez des enfants de moins d’un an, nourris partiellement ou exclusivement avec des boissons végétales présentées comme des laits végétaux (soja, riz, amande, quinoa, etc.), ainsi que des laits d’origine animale non bovine (chèvre, ânesse, jument…). L’analyse des compositions nutritionnelles des produits de l’enquête montre une inadéquation aux besoins nutritionnels des nourrissons.

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