La mauvaise haleine, ou halitose, est liée à la production de composés soufrés volatils par les bactéries bucco-dentaires. La nuit, la sécrétion salivaire est ralentie, ce qui contribue au développement bactérien et l’assèchement des muqueuses. Les brossages des dents au coucher et au réveil préviennent la survenue de l’halitose.