913,6 TONNES. C’est le volume total des ventes d’antibiotiques en 2011, mesuré par l’Agence nationale de sécurité sanitaire, de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Cela correspond au tonnage le plus faible depuis 1999, date de début du suivi de ces données. Ce volume a chuté de 31 % en cinq ans et de 10 % entre 2010 et 2011. L’exposition des animaux aux antibiotiques a également baissé depuis 2007, après une phase d’augmentation entre 1999 et 2007. En 2011, elle a diminué de 3,7 % par rapport à 2010.