LE RECOURS aux abeilles pour soigner toute sorte de maux n’est certes pas nouveau. Dans l’Antiquité, Hippocrate appliquait déjà du miel pour soigner les blessures et les Romains qualifiaient le pollen de « poudre qui donne la vie ». Aujourd’hui encore, les pharmacies vendent de la gelée royale ou des préparations à base de miel. Mais il est un pays européen ou l’apithérapie fait figure de médecine à part entière : la Roumanie. Du miel comme cicatrisant, du pollen pour la digestion, et même du venin d’abeille contre la sclérose en plaques.