Nouveaux modes alimentaires, NAC, plantes exotiques… - Les allergies explosent

Nouveaux modes alimentaires, NAC, plantes exotiques…Les allergies explosent

Marie Bonte
| 27.04.2015

Elles explosent de toutes parts. Provoquées en majorité par notre environnement, les allergies font désormais partie de notre vie quotidienne, jusqu’à influer sur nos comportements. À moins que ça ne soit l’inverse. La corrélation entre allergies et vie moderne n’est plus à faire. À tel point que le congrès francophone d’allergologie en a fait le thème de sa dixième édition, la semaine dernière à Paris.

  • Les allergies augmentent au rythme des changements de nos modes de vie.

PAS UN JOUR sans que des seuils d’alerte polliniques soient atteints. Pas un jour sans que les médias s’affolent sur la progression des risques allergiques. Et que les rhinites aiguës s’invitent au comptoir des officines. Près de 30 % des Français, soit deux fois plus qu’il y a vingt ans, vivent avec une ou plusieurs allergies, fréquemment saisonnières et souvent bénignes. Mais pour certains d’entre eux, « l’allergie peut être fatale. C’est une véritable épée de Damoclès », remarque le Dr...

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